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Roscas

Si tienes en mente impresionar y deleitar a tus seres queridos con un rico dulce, entonces esta receta es perfecta para ti. No te pierdas el paso a paso para preparar unas roscas con las que podrás conquistar muchos corazones.

Receta de Roscas

Ingredientes para varias personas:

  • 1 Kg de harina de trigo.
  • 2 Huevos.
  • 2 Cucharadas de vainilla.
  • Aceite (cantidad necesaria).
  • 2 Cucharadas de mantequilla.
  • 4 Cucharadas de azúcar.
  • 1 Taza de leche en polvo.
  • 2 ½ Taza de agua.
  • 2 Cucharadas de levadura.

Preparación:

1.- En primer lugar, mezcla en un recipiente la levadura con 2 cucharadas de azúcar y agrega 1 ½ taza de agua. Deja reposar esta mezcla por 30 minutos para que fermente y mientras tanto toma los huevos y bátelos ligeramente.

2.- Así mismo, coloca en un recipiente la harina, la vainilla, la mantequilla, un chorrito de aceite, el azúcar, la leche, los huevos y la levadura ya fermentada. Mezcla todo un poco y procede a agregar el agua.

3.- Como paso siguiente, debes unir todos los ingredientes muy bien hasta obtener una masa. La consistencia de la misma es un poco floja y se caracteriza porque no se pega del recipiente. Una vez que lo logres, tapa el recipiente y deja reposarla durante 30 minutos.

4.- Transcurrido el tiempo, extiende la masa sobre una superficie plana y limpia para seguidamente armar las roscas. Esto puedes hacerlo de forma manual o con la ayuda de moldes.

5.- Fríe las roscas en abundante aceite y una vez que estén listos, colócalos unos minutos sobre papel absorbente y estarán listos para disfrutarlos.

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